A JE TO VENKU!


Červnový Apetit k nám zavítal a poctivě prošel naše pole, sazeničky byly ještě trochu nesmělé, ale dnes už se mají k světu.

  • Takže čtěte! 
  • Kochejte se! 
  • Učte se - v salátové encyklopedii totiž najdete naše Šťastné saláty!
  • Mlsejte dobroty, které vám už brzy přivezeme na trhy. 

Protože k létu toho na polích a ve fóliácích roste opravdu mnoho dobrého, zdravého a Šťastného!

Bon Apetit vám všem!



Šťastné květení

Máj je lásky čas. Pěstujeme s láskou, proto, je to Náš čas!

Jsme Šťastní!

Přes zábavné počasí, které se střídá pomalu každou hodinu a drží nás v neustálém střehu a formě, kdy rolujeme plachty, přikrýváme sazenice, abysme je za pár hodin zase správně zalili, hrajeme si s větrem po poli na honěnou a schovávanou našich modrých bedýnek, tak přes to všechno máme největší radost! 

Vidíte jak už krásně rostou.

Naše péče a každodenní starost jim prostě svědčí a z malých batolat se klubou do krásy salátky, vaše nejoblíbenější:

  • dubáčky zelené i temně lila
  • římánky
  • střapaté biondo a rosso

Mezi prvničkami jsou už vřetánka kedluben, žlutá i červená baby řepa - ta je výtečná na jarní detox!

A co třeba čerstvou voňavou koprovku!
Nebo naše tradiční jarní nedočkavky:

  • sličná pažitka
  • svěží jarní cibulka
  • kudrnka

Všechny dobroty, které už dospívají, vám už v pátek vezeme na Anděla a v sobotu na Náplavku a na Roháčovo náměstí v Holešovicích.


Je načase se začít inspirovat našimi recepty. Jste připraveni? My ano!

Najdete nás se saláty, bylinkami, zeleninou a dalšími dobrotami:

  • Každý pátek - 8.00 - 19.00 na Andělu u metra
  • každou sobotu - 8.00 - 14.00 na Náplavce
  • každou sobotu - 8.00 - 14.00 Na Heřmaňáku (Řezáčovo  náměstí, Praha 7)

Šťastný apríl

Také vás uklidňuje pohled na mořskou hladinu?

Tohle je podle nás ten nejkrásnější obraz. Sazeničky jsou pod ochranou geotextílie. Schované před větrem i ostrým jarním sluníčkem. Tiše klíčí k životu. Stejně tiše je sledujeme a těšíme se na rostení.

Nejkrásnější mořská hladina, aspoň tak nám naše pole připadá.
Nejkrásnější mořská hladina, aspoň tak nám naše pole připadá.

Stále nás bombardují zprávy o dramatickém nárůstu cen zeleniny. O tom, jak je vše z dovozu a co tedy vlastně roste na našich polích.

My pro vás máme jen šťastné zprávy. U nás totiž poroste šťavnatá mnohobarevná cibulka, kedlubny, mrkev, ředkvičky, batáty a naše prémiové saláty.

Naše dny se řídí sadbou. Má vždy nejvyšší prioritu.

Natahali jsme stovky metrů hadic, trubek a rour, aby sazeničky dostaly správné množství vláhy.

Je to o přesném načasování, o svitu slunce, rychlosti větru. Jsme takoví novodobí astrologové, meteorologové, hydrologové a někdy i sponzoři časomíry. Ale stále nás to těší! 

A těšíme se na vás na trzích. Tam nás najdete každou sobotu a s námi i opravdu kvalitní, polabské výpěstky.

Je to rebel! Někdo nám tu vyčuhuje z řady. Můžeme vás uklidnit. Rosso útěkáře jsme zase pěkně ukryli do peřinky. Včas ho vzbudíme.
Je to rebel! Někdo nám tu vyčuhuje z řady. Můžeme vás uklidnit. Rosso útěkáře jsme zase pěkně ukryli do peřinky. Včas ho vzbudíme.

Sázíme s láskou

Březen v plném nasazení

Někdo je v březnu ještě za kamny... 

  • My už ukládáme první sazeničky do baldachýnových polí.  Tak říkáme našim závojům z geotextilie, pod kterými se z malých tyrkysových semínek už líhnou malé ředkvičky.
  • Na vedlejším záhonu už pročesáváme "supr zelenou" pažitku a na svou přikrývku čekají první salátová batolata.

Máte se na co těšit. My se na novou sezónu těšíme, protože si ji užíváme od samého začátku!

Přijďte za námi na trh, rádi vás uvidíme!

Neleníme a pole se nám už zelení.
Neleníme a pole se nám už zelení.

Jarní vonění, to je bylinková nálož, která je připravená v našich fóliácích

Už v sobotu vám je přivezeme na trhy Na Náplavku, Praha 2 a na Heřmaňák, Praha 7. 

Je libo něžný tymián, trochu frivolní majoránku, rozmarný rozmarýn, konejšivou šalvěj nebo vitamínovou kari bombu?

Podívejte se do našich Šťastných bylinek a inspirujte se, jak si udělat jaro zdravější, voňavější, zkrátka šťastnější.


Předjarní počasí probouzí kde co. I my jsme zkontrolovali naše pole a dopřáli mu to správný detox.  

Tak vstáváme! Naše prvničky, mrkev a ředkvička už si spokojeně trůní v políčku.


Na rok 2019 je mnoho předpovědí, od těch strašidelných, z historických věšteb, až po velice pozitivní z čínského kalendáře. Roku 2019 má panovat další zemské znamení, a to je zemský vepř. Budeme tedy pevně spjati se zemí - půdou. Mělo by nám to přinést prosperitu a úspěch. Ať už věříte na horoskopy nebo se řídíte svým rozumem či ekonomickými prognózami, my věříme v poctivou práci. Za 30 let hospodaření víme, že ať dělá člověk cokoliv, když to dělá s láskou a svědomím, překoná i různá úskalí a překážky, které nás nemají zastavit, ale poučit nás a posílit.

Pevnou víru, radostnou mysl, zdraví a spokojenost Vám, a nám všem, 

srdečně přejeme do nového roku!

S láskou rodina Šťastných.

Stále se na Vás těšíme na Farmářských trzích:
Na Náplavce, Praha 2 a Řezáčově náměstí, Praha 7 - do konce roku, a zase od února :-).


Šťastné salátování v centru Prahy

Ochutnejte s námi šťastnou atmosféru, kterou jsme s našimi saláty přivezli do Parku Lannova. 
Léto jsme ukončili opravdu ve velkém stylu! Kdo všechno ochutnal naše saláty, které připravil náš dlouholetý kamarád, šéf kuchyně Martin Polačko, který vařil pro takové hvězdy, jako je Sheryl Crow a další. Znáte jej i z oblíbeného TV seriálu Když vaří táta.

Všem děkujeme za přízeň, za to, že je salátování bavilo, že jim chutnalo 

a těšíme se zase na Salátovanou!

Co o nás další řekli a napsali? Podívejte se sami.
A přijďte také za námi! Farmářské trhy v pátek na Andělu,  sobotu na Náplavce a Řezáčově náměstí - Heřmaňáku.

Pěstování zeleniny
je naší rodinnou vášní.
Je naším životem, je naším posláním.

Jak naše pěstování vůbec začalo.

"Naše pěstitelské kořeny se začaly rozrůstat již po první světové válce. Poválečná léta však provázel nedostatek všeho. Proto už náš pradědeček začal pěstovat zeleninu na vlastním políčku. Díky tomu, že pocházíme z úrodné krajiny Polabské nížiny, dokázal vypěstovat opravdu dobrou zeleninu. Ze starosti o obživu rodiny se tak postupně rozvinula nové éra celého našeho zemědělství.

Dnes se mu tedy věnujeme téměř 100 let. S manželem obhospodařujeme hektary polí a z původního políčka se zeleninou u nás najdete lány salátů, bylinek a sezónní zeleniny. Našimi čerstvými výpěstky každý den zavážíme sklady v Lipencích. Největšími odběrateli jsou společnosti Gastrofresh a Šandera. 

Další tradicí naší rodiny jsou trhy. Již naše prababička vozila na známé pražské trhy svou úrodu. My jsme navázali a dnes nás najdete na farmářských trzích. Jsou pro nás příležitostí zákazníkům ukázat, že si za kvalitou naší zeleniny skutečně stojíme. Naše půda je opravdu úrodná a za ta léta víme, jak o ní správně pečovat, proto je pro nás kvalita prioritní. 

Přijďte se sami přesvědčit a ochutnat naše saláty, bylinky a zeleninu. Těšíme se na vás na Farmářských trzích.

Zastavte se za námi, rádi vás uvidíme. Radka Šťastná

Denně zavážíme čerstvě nařezanými saláty, bylinkami a zeleninou naše velkoodběratele.

Na polích o rozloze cca 15 ha pěstujeme již od roku 1994 všechny známé druhy salátů v té nejlepší kvalitě. Pravidelně však zkoušíme i různé Šťastné novinky a speciality.

Pyšní jsme i na naši širokou paletu bylinek
a různobarevnou zeleninu, od duhové karotky, žluté řepy, až 8 druhů pastelových ředkviček i barevný květák.
Naše zelenina Vás bude bavit. Protože: 

To vše pěstujeme s láskou.

Prarodiče Veselí, zakladatelé naší rodinné tradice. 

Z Veselé zeleniny se stala zelenina Šťastná.

Farmářské trhy každou sobotu Na Náplavce, Praha 2
Do konce roku a od února.
Na Andělu v pátek od března. Těšíme se na Vás!

V sobotu Na Náplavce, Praha 2 a Na Řezáčově náměstí  "Na Heřmaňáku", Praha 7 .V pátek na Andělu od 8 do 19.00 hodin nás najdete vždy v dobré náladě
a s celou paletou našich Šťastných a zdravých dobrot.

Díky nám jsou všechny Farmářské trhy Šťastné!